FARFELLE A LOS 4 QUESOS

FARFELLE A LOS  4 QUESOS ( Para los amantes del queso)

INGREDIENTES:

- 75 gr. queso Maasdam
- 75 gr. queso azul
- 75 gr. queso havarti ligth
- 60 gr. queso Rulo de cabra
- 2 huevos
- 300 gr. nata para cocinar
- 100 ml leche
- Pimienta
- Un poco de queso parmesano rallado para decorar

PREPARACION:

Poner todos los ingredientes de la salsa en el vaso de la thermomix, programar 6 min. a 80º velocidad 4.
Reservar
Cocer la pasta que os guste en agua hirviendo con un poco de sal, aceite y una hoja de laurel, cuando este lista, servir con la salsa y decorar con un poco de queso parmesano rallado.

DELICIOSA RECETA PARA LOS AMANTES DEL QUESO, LA SALSA SIRVE TAMBIEN PARA CARNES....