INGREDIENTES
- 4 huevos
- 150 gr. azucar
- 250 harina para bizcochos
- 1 sobre de levadura en polvo
- 100 gr aceite suave
- 1 yogur de limón
- un poco de esencia de vainilla
- un poco de esencia de limón
- 3 botes de colorante para alimentos , amarillo, azul y rojo.
PREPARACIÓN.
atencion: jeje...Visto el resultado y al ser la primera vez que lo hacia en lugar de echarle 3 gotas de color...echarle como 6!! porque el color no ha sido muy intenso, mi propósito era que quedara mas fosforito....
YA se. si el el colorante es en gel...un par de gotas...si es liquido como el mio echarle como 6 u 8 gotas..aunque lo veais muy fuerte luego...al hacerse el bizcocho queda menos intenso
En un bol grande poenemos los huevos y el azucar y batimos bien, luego echamos el aceite y el yogur de limón y batimos, luego un chorrito pequeño de esencia de vainilla y otro de esencia de limón, como huele mmmm, y batimos bien que se mezcle todo, por ultimo la harina con la levadura y batimos hasta que no hayan grumos.
Una vez hecho esto pasamos la masa a vasos o cuencos individuales repartiendo la masa por todos yo utilice 6 vasos, en uno eché 3 gotas de rojo y removí bien hasta que queda todo de ese color, luego en otro eche el azul, 3 gotas tambien, luego el amarillo le eché 4 para que quedara mas amarillo, luego en otro puse 2 gotas de rojo y 2 de azul y se hizo morado, otro vaso con 2 gotas de azul y amarillo y asi hice el verde y el ultimo vaso lo deje tal cual...la masa blanca
Entonces en el molde, lo engrasamos y ponemos:
2 cucharadas en el centro del color que querais, luego otras 2 de otro color encima, siempre encima y la masa se va estendiendo sola asi hasta terminar de poner toda la masa de los vasos
luego con un cuchillo se corta como si fueran porciones de pizza y se hace una estrella
Lo metemos en el horno 35 a 40 min a 180º con ventilador y .....Voilà bizcocho hecho de colores!!!!
seguro que esta muy ricoooo¡¡¡¡
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