martes, 28 de agosto de 2012

BIZCOCHO DE PLATANO


 BIZCOCHO DE PLATANO




 INGREDIENTES

- 3 platanos maduros
- 3 huevos
- 50 gr mantequilla
- 200 ml nata para montar
- 250 gr .harina para bizcochos
- 260 gr azucar
- 1 sobre levadura royal
- un pellizco de sal

PREPARACIÓN:

Se pone en el vaso de la thermomix, los huevos, los platanos a temperatura 37º velocidad 5
Añadimos la mantequilla y la nata 30 segundos  a velocidad 5
Luego añadimos la harina y el sobre de levadura y un pellizco de sal, programamos 40 seg. velocidad 5



En el molde lo pringamos de mantequilla por todo y echamos la masa espolvoreamos azucar avainillado por encima...y al horno 35 min con ventilador a 180º



4 comentarios:

  1. Buah!!! esta me la apunto! con lo que me gusta a mí el plátano!

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    1. Agnes, te va a sorprender! riquisimo! ya me contarás. bss

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  2. Mmmm que pinta que tiene! No tengo thermo pero me guardo la receta

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  3. La voy a hacer sin termomix a ver q pasa...

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