LUBINA AL HORNO

LUBINA AL HORNO

INGREDIENTES

-1 lubina
-1 cebolla
-1 tomate
- Vino blanco
- sal
- Unas gotas de limón

PREPARACIÓN

Se enciende el horno a 200º mientras cortamos la cebolla como nos guste yo en este caso a trocitos, el tomate a rodajas, entonces en una bandeja apta para horno le echamos 2 cucharaditas de aceite y encima la cebolla  con un pelin de sal, las rodajas de tomate y la lubina bien limpita, le añado unas gotas de limon por encima de la lubina y un poco de tomate rallado, añado un chorro de vino blanco y un dedo de agua..al horno unos 20 min...listo!!!