martes, 3 de febrero de 2015

FLAN DE CHOCOLATE



Este flan se hace con  la thermomix  pero también se puede hacer en un cazo a fuego lento y sin dejar de remover.

INGREDIENTES:

- 1 litro de nata
- Una tableta de chocolate con almendras
- Un sobre de flan royal


PREPARACIÓN:


Echamos la tableta de chocolate y la trituramos a velocidad progresiva 7-10.
bajamos los restos con la espátula  y añadimos la nata y el sobre de flan royal, programamos  90º. 8 minutos, velocidad 4.
Una vez terminado lo pasamos a un molde de silicona lo dejamos templar en la bancada de la cocina y luego lo metemos en la nevera unas 4 o 5  horas.

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