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martes, 3 de febrero de 2015
FLAN DE CHOCOLATE
Este flan se hace con la thermomix pero también se puede hacer en un cazo a fuego lento y sin dejar de remover.
INGREDIENTES:
- 1 litro de nata
- Una tableta de chocolate con almendras
- Un sobre de flan royal
PREPARACIÓN:
Echamos la tableta de chocolate y la trituramos a velocidad progresiva 7-10.
bajamos los restos con la espátula y añadimos la nata y el sobre de flan royal, programamos 90º. 8 minutos, velocidad 4.
Una vez terminado lo pasamos a un molde de silicona lo dejamos templar en la bancada de la cocina y luego lo metemos en la nevera unas 4 o 5 horas.
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